Lars er uddannet kiropraktor i januar 2000 på Odense Universitet.
Lars L. Slemming har siden jan. 2000 praktiseret i Næstved, og har fra jan. 2011 overtaget lokalerne og klinikken i Næstved Stor-Center. Klinikken har skiftet navn til Kiropraktisk Center.
Lars har tidligere siddet i samarbejdsudvalget for kiropraktorer i Storstrøms amt og senere i Region Sjælland. Lars har desuden været efteruddannelserepræsentant for kiropraktorerne i Storstrøms amt og været en del af en baggrundsgruppe for udarbejdelse af artikler og informationsskrivelser til brug i patientpjecer.
Lars L. Slemming deltager løbende i videre-/efteruddannelseskurser.
Lars afsluttede i 2004 desuden en 2-årig akupunkturuddannelse.
Lars er som kiropraktor tilknyttet forskellige forsikrings – og sundhedsordninger b.la. Falck Healthcare, PrimaCare, Sundhedsdoktor, Nordic NetCare samt diverse forsikringsselskaber Codan, Tryg, Top Danmark mv.